Mézboros koktélreceptek
A mézbor nemcsak magában finom: frissítő long drinkek, nyári koktélok és téli forralt italok alapja is lehet. Összegyűjtöttük a kedvenc mézboros koktéljainkat, a legtöbbet a gyártók saját ajánlása alapján. Kattints a mézbor nevére, és megnyílik a termék oldala.
Ugrás a koktélhoz:
- Mézboros mojito – Staroslovanská svetlá
- Korma – Staroslovanská tmavá
- Mézboros sangria – Trnavská medovina
- Drink Rose – Maria Henrieta
- Skarb – Jadwiga
- Jadwiga álma – Jadwiga
- Miodohito – Kurpiowski
- Bee or Not to Bee – Kurpiowski
- Semmittevés – Kurpiowski
- Szarmata csábító – Kurpiowski
- Mézes frissítő – Piastowski
- Fűszeres forralt mézbor – Piastowski
- Lipcowy Melon – Lipiec
- Maliniak long drink – Maliniak
- Koronny rózsával – Koronny
- Trybunalski long drink – Trybunalski
Szlovák mézborokkal (Apimed)
Mézboros mojito
Mézbor: Staroslovanská svetlá (natúr akácmézbor)
Hozzávalók:
- 1 rész Staroslovanská svetlá
- 1 rész szóda
- 1 teáskanál akácméz
- fél lime leve és néhány lime-szelet
- néhány friss mentalevél
- jég
Elkészítés:
- Egy magas pohárban nyomkodd össze a mentát, a lime-szeleteket és az akácmézet.
- Add hozzá a lime levét, és töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd fel a mézborral és a szódával, majd óvatosan keverd át.
Korma
Mézbor: Staroslovanská tmavá (natúr erdeimézbor)
Hozzávalók:
- 2 rész Staroslovanská tmavá
- 3 rész világos sör
Elkészítés:
- Egy hűtött söröspohárba töltsd a világos sört.
- Lassan öntsd hozzá a mézbort, majd egyszer óvatosan keverd át.
Mézboros sangria
Mézbor: Trnavská medovina (virágmézbor gyógynövényekkel)
Hozzávalók:
- 1 rész Trnavská medovina
- 1 rész szóda
- egy kevés virágméz, ízlés szerint
- friss gyümölcs: áfonya, málna, eper vagy őszibarack
- jég
Elkészítés:
- Tedd a gyümölcsöt egy kancsóba vagy nagy pohárba, és csorgass rá egy kevés virágmézet.
- Öntsd rá a mézbort, és add hozzá a jeget.
- Töltsd fel szódával, majd keverd át.
Drink Rose
Mézbor: Maria Henrieta (rózsaszirmos mézbor)
Hozzávalók:
- 8 cl Maria Henrieta
- 2 cl citromlé
- 4 cl rózsaszirup
- 10 cl szóda
- jég
- díszítéshez: citrom- vagy lime-szelet, rózsaszirom, friss menta
Elkészítés:
- Egy pohárban keverd össze a mézbort, a citromlevet és a rózsaszirupot.
- Add hozzá a jeget, és töltsd fel szódával.
- Díszítsd citrom- vagy lime-szelettel, rózsaszirommal és mentával.
Lengyel mézborokkal (Apis)
Skarb
Mézbor: Jadwiga (kétharmados mézbor málnával és csipkebogyóval)
Hozzávalók:
- 60 ml Jadwiga
- 30 ml ananászlé
- 20 ml vodka
- 80 ml tonik
- jég
- díszítéshez: csillaggyümölcs (karambola)
Elkészítés:
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd rá a Jadwigát, az ananászlevet és a vodkát.
- Töltsd fel tonikkal, keverd át, és díszítsd egy szelet karambolával.
Jadwiga álma
Mézbor: Jadwiga (kétharmados mézbor málnával és csipkebogyóval)
Hozzávalók:
- 40 ml Jadwiga
- 20 ml vodka
- 20 ml rum
- 40 ml tonik
- 10 ml citromlé
- jég
- díszítéshez: egy szelet ananász és egy szelet narancs
Elkészítés:
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd rá a Jadwigát, a vodkát, a rumot és a citromlevet.
- Töltsd fel tonikkal, keverd át, és díszítsd ananász- és narancsszelettel.
Miodohito
Mézbor: Kurpiowski (feles mézbor feketeribizlivel)
Hozzávalók:
- 100 ml Kurpiowski
- 90 ml tonik
- 10 ml citromlé
- jég
- egy szelet citrom vagy lime
- néhány friss mentalevél
Elkészítés:
- Tedd a jeget, a citrom- vagy lime-szeletet és a mentát egy magas pohárba.
- Öntsd rá a Kurpiowskit és a citromlevet.
- Töltsd fel tonikkal, majd keverd át.
Bee or Not to Bee
Mézbor: Kurpiowski (feles mézbor feketeribizlivel)
Hozzávalók:
- 40 ml Kurpiowski
- 20 ml skót single malt whisky (az eredeti receptben Glenmorangie)
- egy csík narancshéj
Elkészítés:
- Melegítsd elő a poharat forró vízzel, majd öntsd ki a vizet.
- Töltsd bele a Kurpiowskit és a whiskyt, és keverd át.
- Csavard meg a narancshéjat a pohár fölött, majd tedd az italba.
Semmittevés
Mézbor: Kurpiowski (feles mézbor feketeribizlivel)
Hozzávalók:
- 50 ml Kurpiowski
- 30 ml rum
- 10 ml citromlé
- jég
- díszítéshez: egy szelet ananász
Elkészítés:
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd rá a Kurpiowskit, a rumot és a citromlevet, majd keverd át.
- Díszítsd egy szelet ananásszal.
Szarmata csábító
Mézbor: Kurpiowski (feles mézbor feketeribizlivel)
Hozzávalók:
- 60 ml Kurpiowski
- 30 ml vodka
- 10 ml grapefruitlé
- jég
Elkészítés:
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd rá a Kurpiowskit, a vodkát és a grapefruitlevet.
- Keverd át.
Mézes frissítő
Mézbor: Piastowski (harmados gyógynövényes mézbor)
Hozzávalók:
- 80 ml Piastowski
- 40 ml szénsavmentes ásványvíz
- 10 ml citromlé
- 10 ml grenadinszirup
- jég
- egy szelet citrom
Elkészítés:
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd rá a Piastowskit, a vizet, a citromlevet és a grenadinszirupot.
- Keverd át, és díszítsd egy szelet citrommal.
Fűszeres forralt mézbor
Mézbor: Piastowski (harmados gyógynövényes mézbor)
Hozzávalók:
- 750 ml Piastowski (vagy más harmados mézbor)
- 150 g virágméz
- szegfűszeg, fahéj, szerecsendió és gyömbér: mindegyikből kb. 0,6–0,7 g
- egy kis darab vaníliarúd (kb. 0,2–0,3 g)
- egy csipet fekete bors
Elkészítés:
- Melegítsd a mézbort 50–55 °C-ra; ne forrald fel.
- Keverd bele a virágmézet, majd add hozzá a fűszereket.
- Lefedve, kb. 55 °C-on tartsd 5–7 percig, aztán melegen kínáld.
Lengyel mézborokkal (Pasieka Jaros)
Koronny rózsával
Mézbor: Koronny (feles bodzabogyós-aroniás mézbor)
Hozzávalók:
- 80 ml Koronny
- 10 ml rózsaszirup
- 20 ml citromlé
- 1 teáskanál virágméz
- rózsás tonik a feltöltéshez
- jég
Elkészítés:
- Egy borospohárban keverd el a mézet a citromlével és a rózsasziruppal.
- Add hozzá a Koronnyt és a jeget.
- Töltsd fel rózsás tonikkal, majd keverd át.
Trybunalski long drink
Mézbor: Trybunalski (harmados mézbor)
Hozzávalók:
- 20 ml Trybunalski
- 20 ml vodka
- 60 ml gyömbérsör (ginger ale), plusz a feltöltéshez
- egy kevés citromlé
- 2 csepp Angostura bitter
- jég
Elkészítés:
- Töltsd meg a poharat jéggel.
- Öntsd rá a Trybunalskit, a vodkát, a citromlevet és 60 ml gyömbérsört, majd csepegtesd rá a bittert.
- Töltsd fel gyömbérsörrel, és keverd át.
A mézbort koktélba is hűtve, 12–14 °C-on érdemes használni. Ha kipróbáltál egy receptet, írd meg nekünk, vagy jelöld meg a @pitnyhu oldalt az Instagramon!