Maria Henrieta medovina – Rózsaszirmokkal ízesített mézbor

A Maria Henrieta medovina az Alsókorompa környéki rétek és ligetek virágmézéből készül, amelyet a Rosengräfin Mária Henrieta rózsafajta szirmaival ízesítenek. A szirmokat napsütéses reggeleken, még harmatosan szedik, hogy a rózsa illata minél teljesebben megjelenjen az italban.

A rózsafajtát az Alsókorompai klasszicista kastélyban élt Mária Henrietta Choteková grófnő (1863–1946) tiszteletére nemesítették — ő alapította Közép-Európa egyik legnagyobb rózsakertjét. Elegáns, ajándéknak is kiváló tétel azoknak, akik különleges, virágos jegyű medovinát keresnek.

A Maria Henrieta rózsaszirmos, virágos íze a desszertek mellett érvényesül a legjobban, a gyártó is desszerthez ajánlja.

• Desszertek: epres torta, panna cotta, vaníliás vagy rózsás krémek
• Gyümölcsök: friss eper, málna
• Édességek: rahát (lokum), fehércsokoládé

Felszolgálás: hűtve, 12–14 °C-on, talpas tulipán pohárban.

Hozzávalók:

• 8 cl Maria Henrieta
• 2 cl citromlé
• 4 cl rózsaszirup
• 10 cl szóda
• jég
• díszítéshez: citrom- vagy lime-szelet, rózsaszirom, friss menta

Elkészítés:

1. Egy pohárban keverd össze a mézbort, a citromlevet és a rózsaszirupot.
2. Add hozzá a jeget, és töltsd fel szódával.
3. Díszítsd citrom- vagy lime-szelettel, rózsaszirommal és mentával.