Maliniak - Málnás mézbor kerámia 0,25 L
A Pasieka Jaros Dwójniak Maliniak feles málnás mézbor, lengyel mead: a víz 30%-át málnalé adja, az alapja virágméz, és több évig érlelik. Édes, bársonyos, sok málnaaromával, mégsem szörpös. Alapítónk kedvenc mézbora.
A Pasieka Jaros 0,25 literes, füles kerámiájában: mutatós tálalóedény, amelyet utána a 0,75 literes üvegből tölthetsz újra.
Elismerések és díjak:
- Aranyérem: XI. Borok, Mézborok és Boralapú Italok Versenye, Lublin (2002, KRWiM szervezésében)
- Aranyérem: Nemzetközi Mézborfesztivál, Boulder (Colorado, 2006)
- Ezüstérem: XVI. Borok, Mézborok és Boralapú Italok Versenye, Dobroń (2007, KRWiM szervezésében)
Érdekesség: A Pasieka Jaros nem elégedett meg a gyár környékén kapható gyümölcslevek minőségével, ezért készáru helyett présgépet és friss gyümölcsöket vásároltak a tökéletes eredmény érdekében.
A Maliniak málnás feles mézbor, gyümölcsös, de nem túl édes, finom tanninnal és savval.
- Hús: kacsamell
- Desszertek: étcsokoládé, sajttorta, málnás torta
Felszolgálás: hűtve, 12–14 °C-on, talpas tulipán pohárban.
Hozzávalók:
- 60 ml Maliniak
- 20 ml narancslikőr
- 2 csepp Angostura bitter
- 10 ml citromlé
- egy nagy jéggömb
Elkészítés:
- Tedd a jéggömböt egy pohárba.
- Öntsd rá a Maliniakot, a narancslikőrt és a citromlevet, majd csepegtesd rá a bittert.
- Keverd át.