Jablkowy - Almás mézbor kerámia 0,75 L
A Pasieka Jaros Dwójniak Jablkowy feles almás mézbor, lengyel mead, amelynél a víz 30%-át almalé adja. Virágmézből készül, és érlelés után kerül palackba. Édes, de a friss alma savassága visszafogja a méz édességét. A Mazer Cup nemzetközi mézborversenyen ezüstérmet nyert (Boulder, 2009).
Fehér, 0,75 literes kerámia palackban: mutatós tálaló, amelyet utána a 0,75 literes üvegpalackból tölthetsz újra.
Díjak és elismerések:
- Aranyérem a XII. Országos Bor- és Mézborversenyen (Ciechocinek, 2003), amelyet a Lengyel Szőlészeti és Mézborászati Tanács szervezett.
- Aranyérem a Nemzetközi Mézbor Fesztiválon (Boulder, Colorado, 2007).
- Ezüstérem a Mazer Cup Nemzetközi Mézborversenyen (Boulder, Colorado, 2009).
Érdekesség: A Pasieka Jaros nem elégedett meg a gyár környékén kapható gyümölcslevek minőségével, ezért inkább présgépet és friss gyümölcsöket vásároltak a tökéletes eredmény elérése érdekében.
A Jabłkowy almás feles mézbor. Az alma és a méz harmóniája a sertéshez és az almás desszertekhez illik.
- Sertés: almás sült karaj
- Libamáj: libamáj almával
- Sajtok: érlelt cheddar
- Desszertek: almás rétes
Felszolgálás: hűtve, 12–14 °C-on, talpas tulipán pohárban.